Degustacion micológica.
¡Degustación Exclusiva de Setas en Nuestras Jornadas Micológicas de Fuenlabrada!
¡Únete a una experiencia gastronómica única durante nuestras Jornadas dedicadas a la micología! Este evento especial ofrece una oportunidad para deleitar tu paladar con exquisitas creaciones culinarias a base de setas, preparadas por nuestro experto chef. La degustación incluirá los siguientes platos:
- Crema de Boletus: Sumérgete en el delicioso sabor de una cremosa crema de boletus, una especialidad reconfortante que te transportará al corazón del bosque.
- Arroz con Setas: Disfruta de la fusión perfecta entre el arroz y una variada selección de setas, elaborando un plato que despierta los sentidos.
- Pan y postre.
Precio de la degustación;
- Socios: 5 euros
- No Socios: 10 euros
Fecha y Hora: 19 de noviembre a las 14:30 Lugar: Centro Cívico Municipal La Avanzada-La Cueva, calle Habana 35 post. 28945 Fuenlabrada
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un festín culinario con las maravillas de las setas! Únete a nosotros y descubre un mundo de sabores en las Jornadas Micológicas de Fuenlabrada. ¡Te esperamos!
Para más detalles e inscripciones, contáctanos en el teléfono 635865446 (Luis) a partir de las 16:00 horas Se reservaran las plazas por riguroso orden. Plazas limitadas.
Apertura de la Asociación. Temporada de otoño.
APERTURA DE LA ASOCIACIÓN 25 DE SETIEMBRE
Queda inaugurada la temporada de otoño, a partir del próximo lunes 25.Nos reunimos todos los lunes en el Centro Cívico Municipal La Avanzada la Cueva, calle Habana 35 post. 28945 Fuenlabrada, en horario de 19:00 hasta las 20:30.Donde realizamos identificación gratuita de setas.
Quedan por delante unos meses prometedores en cuanto a la meteorología se refiere. En cuanto actividades podemos adelantar que las próximas Jornadas Micológicas serán el día 18 y 19 de Noviembre. Además tendremos dos salidas micológicas en autobús, se hará una el día 21 del mes de Octubre y la otra en el mes de noviembre con la fecha y lugar aún están por determinar. Al finalizar las salidas se realizará un taller de identificación de setas. También tenemos el XII Concurso de Fotografía, toda la info. aquí.
Claves para identificar especies
Nuestro compañero Óscar Rico ha elaborado unas claves para identificar especies del género Lactarius y Agaricus, siguiendo unas sencillas pautas lograras identificar varias setas de estas especies.
Al igual que otros animales como el lince, existen especies de setas que también tendríamos que proteger, porque están en peligro de extinción. Proteger una seta significa dejarla en el lugar donde la vemos, no cogerla, dejarla esporar y no alterar su ecosistema. Seguir leyendo...
Primera cita de Stroparia auriantiaca
Primera cita de Stroparia auriantiaca , recolectada por Antonio Lara, encontrada en el término municipal de Villaviciosa de Odón.
Consejos en caso de intoxicación
Las intoxicaciones más graves manifiestan sus síntomas entre las 6 y las 24 horas del consumo de las setas. En estos casos acuda inmediatamente a URGENCIAS DE UN HOSPITAL llevando los ejemplares que guardó en el frigorífico o, en su defecto, restos que haya en la basura. En ausencia de ambos, muestras de vómitos en un recipiente.
El Servicio de Información Toxicológica (SIT) atiende vía telefónica (urgencias 24 horas 91 562 04 20) consultas procedentes de toda la geografía española.
Está disponible 24 horas al día, los 365 días del año. Esta atención es proporcionada por médicos facultativos y forenses que informan a cerca de:
Diagnóstico de las intoxicaciones
Primeros auxilios
Medidas de prevención
Tratamiento de urgencias y a largo plazo
Pronóstico y evolución.
Direcciones útiles.
Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses
Director: Dra. D. Mª Dolores Moreno Raymundo
Teléfono: 91 768 98 00
Fax: 91 564 86 54
Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Departamento de Madrid
Dirección: C/José Echegaray nº4,28232 Las Rozas de Madrid
Director: Dr. D. Jesús Agudo Ordóñez
Teléfono: 91 768 98 00
Fax: 91 564 86 54
Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Sobre intoxicaciones por setas.